ГлавнаяИнтересные заметки → Страница 3

Закуска для любителей кальмаров

Закуска для любителей кальмаров

Кальмар в маринаде является очень вкусной закуской, которую достаточно легко приготовить. Это блюдо готовится приблизительно 35 минут. Необходимо разморозить 800 г кальмаров (из расчета на 6 порций), их промывают и очищают. Кальмары обжаривают в течение трех минут в растительном масле и перекладывают в тарелку. После обжарки мясо кальмаров более сочное и нежное, чем при отваривании.  ...

Читать полностью »

Камбала, фаршированная грибочками

Камбала, фаршированная грибочками

Данный рецепт очень понравится всем гурманам, так как вы узнаете, как приготовить камбалу, фаршированную грибочками. Для приготовления данного блюда необходимы такие компоненты: килограмм свежей камбалы, 500 грамм шампиньонов, сыр, лук, головка чеснока, зелень, немного масла, орешки и соль по вашему вкусу. ( …) ...

Читать полностью »

Овощной суп-пюре с кальмарами и сливками

Овощной суп-пюре с кальмарами и сливками

Суп-пюре приятно кушать жарким летом, он хорошо насыщает и согревают осенью и зимой. Готовить овощной суп с кальмарами совсем не сложно, достаточно провести небольшую подготовительную работу и через 20 минут вы сможете порадовать своих родных тарелочкой ароматного и легкого супчика. ( …) ...

Читать полностью »

Закусочная тарелка оригинальных канапе

Закусочная тарелка оригинальных канапе

Канапе — одна из самых популярных закусок. Она красивая, вкусная, смотрится очень красиво, и самое главное, готовить это блюдо очень просто. Канапе подойдут и для праздничного стола, и для небольшого фуршета. ( …) ...

Читать полностью »

Кусочки филе горбуши со сливочно-грушевым соусом

Кусочки филе горбуши со сливочно-грушевым соусом

Любое торжество, домашний праздник не обходится без легких, но питательных закусок. Такие блюда подаются в начале вечера и служат в качестве небольшого перекуса перед употреблением более тяжелой и сытной еды. Нежную закуску из филе горбуши легко приготовить в домашних условиях, ваши гости будут безмерно удивлены ее изысканным вкусом и ресторанным качеством. ( …) ...

Читать полностью »

Рыба в суфле — рецепт приготовления

Рыба в суфле — рецепт приготовления

Воздушное, безумно вкусное и очень нежное рыбное суфле является слабостью многих гурманов. Это блюдо достаточно легкое и быстрое в приготовлении, что дает возможность делать его довольно часто. ( …) ...

Читать полностью »

Простой рецепт оладий из трески и креветок

Простой рецепт оладий из трески и креветок

Для приготовления блюда испанской кухни из расчета на 4 порции понадобятся вот такие ингредиенты: 100 г гороховой муки, 1/2 пучка петрушки, 100 г пшеничной муки, 1 молодая луковица, 200 г филе соленой трески, 200 г очищенных вареных креветок, 1/3 стакана фильтрованной воды, масло для жарки, шафран по вкусу. ( …) ...

Читать полностью »

Запекание картошки с салом на костре

Запекание картошки с салом на костре

Для запекания картофеля на костре необходимо приготовить картофель среднего размера и небольшой кусочек сала. Пропорция: 1 кг. картофеля и 150 гр. сала. Для начала нужно вымыть картофель от грязи, чтобы кожура была чистой, сало необходимо нарезать тонкими кусочками. Каждую картофелину нужно ножом разрезать продольно на 2 ровные части, в каждой половинке картофелины по центру вырезается ...

Читать полностью »