Супы | Рецепты морских деликатесов
Главная → Супы

Пикантный крем-суп с креветками

Рубрика: Супы | 21 Ноя 2015 | Комментариев нет »
Пикантный крем-суп с креветками

Супов из морепродуктов существует много, рассмотрим один из них — кукурузный крем-суп с креветками. Сварите насыщенный куриный бульон, вам понадобится полтора литра. Пол-литра жирных сливок, они должны быть свежими. Одна большая морковка. Одна головка лука, желательно большая. Одна банка консервированной кукурузы. Заранее очищенные креветки, они тоже могут быть большими. Пол чайной ...

Читать полностью »

Рыбный суп с перловкой и картошкой

Рубрика: Супы | 24 Окт 2015 | Комментариев нет »
Рыбный суп с перловкой и картошкой

Чтобы сварить вкусный суп из рыбы, нужно взять 600 г судака, зубатки или окуня. Также понадобится одна луковица, петрушка, специи, крупа и картофель. Лучше использовать перловую кашу, так как она хорошо сочетается с рыбой и придает супу нужную консистенцию. ( …) ...

Читать полностью »

Нежнейший супчик-пюре из тыквы

Рубрика: Супы | 19 Окт 2015 | Комментариев нет »
Нежнейший супчик-пюре из тыквы

Осенью хочется кушать что-то согревающее и пряное. Благодаря разнообразию сезонных овощей выбор блюд чрезвычайно велик. Одним из самых популярных «осенних» кушаний является тыквенный супчик. ( …) ...

Читать полностью »

Как приготовить суп из бычков

Рубрика: Супы | 10 Окт 2015 | Комментариев нет »
Как приготовить суп из бычков

Для супа нужно взять 500-600 г рыбы, 4 помидора, одну ложку муки, 2 луковицы, 2 желтка и сок лимона. Лук требуется нашинковать и поджарить на масле. Затем необходимо вскипятить воду и поместить туда лук. Помидоры следует нарезать пополам и добавить к луку. Далее нужно добавить несколько ложек растительного масла и варить ингредиенты около 15 минут. ( …) ...

Читать полностью »

Как приготовить суп из камбалы

Рубрика: Супы | 29 Авг 2015 | Комментариев нет »
Как приготовить суп из камбалы

Для приготовления супа нужно взять 0,5 кг камбалы, 2 луковицы, 2 морковки, корень петрушки, корень сельдерея, листья кориандра, яйцо, подсолнечное масло и уксус. Также для супа из камбалы могут использоваться замороженные овощи. ( …) ...

Читать полностью »

Как приготовить суп с креветками

Рубрика: Супы | 8 Авг 2015 | Комментариев нет »
Как приготовить суп с креветками

Собираясь сварить суп с креветками, следует помнить, что морепродукты нельзя подвергать длительной тепловой обработке. Если креветки передержать на плите, они потеряют сочность и превратятся в «резину». Поэтому их лучше добавлять в конце приготовления супа. ( …) ...

Читать полностью »

Как приготовить суп из крабов

Рубрика: Супы | 26 Июл 2015 | Комментариев нет »
Как приготовить суп из крабов

Суп можно сварить из живого, консервированного или свежемороженого краба. Также можно приобрести готовое крабовое мясо. Еще понадобится чеснок, одна луковица, помидоры, зелень и специи. ( …) ...

Читать полностью »

Как приготовить суп из устриц

Рубрика: Супы | 11 Июл 2015 | Комментариев нет »
Как приготовить суп из устриц

Для приготовления супа нужно взять 3 устрицы, одну чашку бульона из мидий и 200 г гребешков. Еще понадобится ложка красной икры и 20 г моцареллы. ( …) ...

Читать полностью »