Уха из местной рыбки на скорую руку
ГлавнаяИнтересные заметки → Уха из местной рыбки на скорую руку

Уха из местной рыбки на скорую руку

11 Фев 2015

Уха из местной рыбки на скорую рукуКогда ваш отец заядлый рыбак на местной речке, недостатка в рыбе семья не испытывает. Что же с ней делать? Ведь не только кошка должна эту рыбку употреблять! Выход есть! Нужно сварить быструю уху.

Итак, для ухи вам понадобятся такие ингредиенты: несколько мелких рыбешек (можно брать даже сигушку), пара крупных картофелин, две морковки, одна луковица, соль, перец горошком, лавровый лист и два литра воды.

Для начала рыбку немного почистите. Внутренности вынимать не стоит, ведь рыбка очень мелкая. Теперь ставите кастрюлю с водой на плиту, как только она закипит, закидываем туда нашу рыбку. Теперь солите, добавляете специи, доводите до кипения и оставляете варить минут 15. Далее следует порезать картошку на кубики и положить в бульон. Морковку и лук тоже помельче нарезаете и обжариваете в сковородке на растительном масле. Опускаете зажарку в суп. Варите суп столько времени, пока не сварится картошка. Теперь остается добавить зелень, которую вы любите (возможно петрушка, кинза, зеленый лучок).

Такой супчик всегда спасает, когда нет времени готовить что-то грандиозное. А ваши родные будут очень довольны!

Купить в Москве качественный тестоделитель можно в компании «CRV bakery». Стоит заметить, что на данный момент в наличии имеется несколько видов тестоделителей от известного производителя. На ресурсе компании вы можете выбрать и купить с доставкой необходимый вам тестоделитель.

Оцените рецепт:
плохоне оченьнормальнохорошовеликолепно! (Пока оценок нет)
Загрузка...


Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля