Главная / Архив: Март 2014 года

Сочный салат с нежным тунцом

Рубрика: Салаты | 28 Мар 2014 | Комментариев нет »
Сочный салат с нежным тунцом

На четыре порции понадобятся следующие ингредиенты: 2 небольших мясистых сладких перцев, 3 помидора, огурец, небольшой кочан айсберга, луковица, 2 яйца куриных (или 4 перепиленных) сваренных вкрутую, 150 г консервированной кукурузы, 4 веточки базилика, 1/3 пучка укропа, 1 банка (или 182 г) консервированного тунца, морская соль, по 3 ст. ложки без дополнительных добавок майонеза и сметаны, по 1 ...

Читать полностью »

Жареный минтай — вкусно и просто

Жареный минтай — вкусно и просто

Минтай в жареном виде — самое, простое блюдо, которое можно приготовить из рыбы. Ингредиенты просты — это сама рыба 1 кг, мука 200 гр, соль на вкус и масло растительное. Для начала 1 кг рыбы необходимо очистить от остатков чешуи, плавников и внутренностей, затем помыть и нарезать на куски около 5 сантиметров. ( …) ...

Читать полностью »

Салат из семги с яйцом и картофелем

Салат из семги с яйцом и картофелем

Любителям рыбных блюд должен понравиться наш рецепт закуски из красной рыбы. Это блюдо очень популярно во многих министерских столовых нашей страны, и одновременно с высокой калорийностью является легким на вкус. ( …) ...

Читать полностью »

По-гречески рыбка тоже хороша

По-гречески рыбка тоже хороша

Итак, что же нужно из продуктов для данного блюда. Конечно же, рыба (можно использовать рыбу любого сорта), два средние по размеру помидора, два зубчика чеснока, майонеза грамм 150, сто грамм сыра, который хорошо трется, масло, перец пахучий и соль. Сначала приготовим для рыбы заливку. Для этого помидор порежем мелкими кубиками, на крупной терке мы потрем сыр, а на мелкой чеснок. ( …) ...

Читать полностью »

Рецепт жареного судака под мандарином

Рецепт жареного судака под мандарином

Подавать судака можно в любом виде. Кроме того, данная рыба является достаточно элитной. Ее можно подавать даже на встрече людей с высоким достатком. Но особый вкус имеет судак, который настоялся с мандарином. Рассмотрим его рецепт. ( …) ...

Читать полностью »

Запеченное рыбное филе с овощами

Запеченное рыбное филе с овощами

Компоненты: Рыбное филе (желательно трески) — 700 грамм, грибы шампиньончики — 300 грамм, морковки — 2 шт, луковицы — 4 шт, 2 большие ложки сока лимона, масло растительное — 3 столовые ложки, перчик и соль. Изготовление: Морковь нужно порезать кольцами, лучок — полукольцами. Грибы промываем и режим на тонкие пластины. ( …) ...

Читать полностью »

Нежная семга, приготовленная в пакете

Нежная семга, приготовленная в пакете

Необходимо: 2 небольших кусочка семги, соевый соус (2 большие ложки), соус Nam Pla — 1 ложка, оливковое масло — 1 ложка, соус чили — 1 ложка, перчик, соль, веточка розмарина и зубчик чеснока. Начнем готовить: масло, 3 вида соуса, иголки розмарина и выдавленный чеснок смешать в миске — это маринад. ( …) ...

Читать полностью »

Очень вкусная рыба — пальчики оближешь!

Очень вкусная рыба  — пальчики оближешь!

Если для вас запекание рыбы является проблемой, то вам нужен этот рецепт, он так прост, что справиться с ним может любая начинающая хозяйка, и при этом очень вкусен. Для его приготовления вам потребуется любая не слишком жирная рыба, которую, естественно, нужно тщательно почистить и промыть. Рыба может быть как целой, так и порционно порезанной — это уже на ваше усмотрение. ( …) ...

Читать полностью »