Приготовление: 1 Мелко нарубите креветки и положите их в миску вместе с чесноком, имбирем и зеленым луком. Тщательно перемешайте. 2 Положите чайную ложку получившейся смеси в середину тестяного листа. Слегка смажьте края теста водой и сверху положите еще один лист теста. Плотно защипите края. Повторите то же самое с оставшейся начинкой и листами теста. 3 Варите равиоли порциями в большой ...

Приготовление: 1 Разрежьте филе рыбы в длину пополам, по срединной линии филе. 2 Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием. Положите в масло чеснок и зеленый лук. Жарьте на среднем огне 3 минуты или до тех пор, пока лук не станет мягким. Поместите в процессор с хлебными крошками, половиной порции базилика, половиной порции петрушки, лимонной цедрой ...

Приготовление: 1 Перемешайте в неглубокой миске масло с чили, лимонную цедру, горошины черного перца. Положите в маринад кальмаров и оставьте на 30 минут. 2 Выложите сервировочное блюдо базиликом, мятой и кинзой. Закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник. 3 Для того чтобы приготовить заправку, перемешайте в миске чили, сахар, лимонный сок и соевый соус. 4 Разогрейте барбекю, гриль ...

Приготовление: 1 Перемешайте в большой кастрюле масло, репчатый лук, чеснок и пасту лакса. Поставьте на средний огонь и варите 3—5 минут. 2 Добавьте куриный бульон, лимонник и мидии. Варите до тех пор, пока мидии не начнут открываться. 3 Добавьте кокосовый крем, рисовую лапшу и листья лайма. Варите еще 4 минуты, пока все мидии не раскроются.Выбросите нераскрывшиеся раковины. ( …) ...

Приготовление: 1 Положите крупно нарезанную рыбу в процессор, добавьте пасту карри и измельчите. Переложите рыбный фарш в миску. Добавьте фасоль, листья лайма и базилик. Тщательно перемешайте. Сформируйте из смеси четыре круглых, плоских бургера. 2 Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Положите бургеры в масло и жарьте на среднем огне с двух сторон 15 минут или ...

Приготовление: 1 Перемешайте в маленькой миске шалот, лимонник, чеснок, имбирь, чили и листья лайма. 2 Положите мидии в вок и залейте половиной порции смеси с шалотом. Налейте воду, закройте крышкой и варите на сильном огне 5 минут. 3 Добавьте гребешки, оставшуюся смесь с шалотом, сок лайма, рыбный соус и базилик. Осторожно перемешайте. Закройте крышкой и варите 4—5 минут или до полной готовности ...

Приготовление: 1 Крупно нарубите креветки и перемешайте их с зеленым луком, лимонником, имбирем, кинзой, рыбным соусом и сладким соусом чили. Маринуйте 1 час. 2 Тем временем приготовьте кляр. Натрите картофель. В отдельной миске смешайте куркуму, кокосовое молоко, воду, блинную муку, рисовую и кукурузную муку. Затем добавьте тертый картофель и отставьте в сторону. Когда креветки замаринуются, ...