Рецепт приготовления супа из гречки!
ГлавнаяСупы → Рецепт приготовления супа из гречки!

Рецепт приготовления супа из гречки!

31 Авг 2013

Рецепт приготовления супа из гречки!

 

Немногие знают, что из гречки можно приготовить вкусный суп. Вот рецепт его приготовления.

Вам понадобятся следующие ингредиенты: вода, картошка, мясо, морковь и лук, гречка, подсолнечное масло, соль и перец по вкусу. Во-первых, следует подготовить картофель. Его необходимо очистить от кожуры, лук также. Все нарезать кубиками, но помните, что они должны быть мелкими. Морковь следует натереть на крупной терке.

В кипяток необходимо опустить луковицу и морковь, а также мясо. Варить бульон необходимо на среднем огне. При этом добавить приправы следует по своему вкусу и желанию. Картофель в суп нужно добавить тогда, когда мясо станет мягким. Можно его замочить заранее минут на пятнадцать в воде, чтобы он быстрее сварился.

Почистить гречку необходимо заранее в емкости, а затем помыть ее. Варить ее нужно на среднем огне до готовности. Рекомендуется гречку перед тем, как бросить в воду, подсушить на медленном огне. Через пять минут после готовности гречки к ней можно добавить лук, морковь, обжаренные на сковородке. В самом конце нужно добавить зелень и лавровый лист.

Надеемся, что этот рецепт удивит ваших близких. Приятного аппетита!

 

Оцените рецепт:
плохоне оченьнормальнохорошовеликолепно! (Пока оценок нет)
Загрузка...


Метки записи:

, ,

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля