ГлавнаяСалаты → Салат из даров моря с авокадо

Салат из даров моря с авокадо

15 Авг 2012
Салат из даров моря с авокадо

Приготовление:

1 Срежьте головы осьминогам чуть ниже уровня их глаз. Тщательно вымойте. Опустите осьминогов в кипящую воду, отварите, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Нарежьте осьминогов на мелкие куски. Приготовьте заправку, залейте ею осьминогов и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь.

2 Добавьте к осьминогам креветки. Разрежьте авокадо пополам и выньте из них косточки. Выложите дары моря в половинки авокадо. Украсьте веточками орегано.

Ингредиенты:

6 маленьких осьминогов

500 г вареных креветок, с хвостов которых не сняли панцирь

3 спелых авокадо

6 веточек орегано

ЗАПРАВКА:

1/3 стакана оливкового масла

2 столовые ложки лимонного сока

1 крутое яйцо, мелко нарубленное

1 столовая ложка свежего орегано, нарубленного

2 зубчика чеснока, раздавленных

Оцените рецепт:
плохоне оченьнормальнохорошовеликолепно! (5 баллов, 1 оценок)
Загрузка...


Метки записи:

,

Комментарии к записи "Салат из даров моря с авокадо"

Посмотреть последние комментарии
  1. Мне нравятся рецепты из морепродуктов с добавлением авокадо. Часто делаю подобный салат, только еще добавляю грушу, листовой салат и лук порей. А вот из заправки я исключила бы яйцо, но это дело вкуса.

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля