Приготовление:
1 Доведите воду до кипения. Положите в нее угря и варите 1 минуту. Затем переложите рыбу в холодную воду.
2 Добавьте в кипящую воду сахар и соевый соус.
3 Вновь положите рыбу в кипящую воду. Варите 20 минут, затем снимите кастрюлю с огня.
4 Остудите и готовьте нигири-суши, по стандартному рецепту.
5 Обвяжите нигири-суши ленточкой из нори.
Ингредиенты:
1,8 стакана воды
225 г филе морского угря
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки соевого соуса
225 г суши-риса
1 столовая ложка васаби
Загрузка...
