Главная / Архив года
Приготовление рыбных котлет в японской кухне имеет свои оригинальные особенности: так, японские кулинары советуют придать котлетам необычные вкусовые качества за счет добавления в рецепт сахара и вина. Рыбное блюдо будет особенно вкусным, если с котлетами подается зеленый салат. ( …)
...
Читать полностью »
Для этого рецепта можно взять любые молоки, но лучше взять осетровых, так как они аккуратные и аппетитные. Итак, нам понадобится: 300-400 гр молок, 1 яйцо, 18 мл. сырного соуса или жидкого дыма, 150 грамм муки, несколько грамм панировочных сухарей (лучше приготовить самим), карри, белый молотый перец, кунжутное масло для жарки. Для гарнира: картофель в кожуре, горсть размороженной цветной или ...
Читать полностью »
Блюда из рыбы являются одновременно вкусными и полезными. Если о вредности мяса животных бушует множество споров, то вредность рыбы ничем не доказана. ( …)
...
Читать полностью »
Для приготовления морского окуня нам потребуется 600-800 грамм филе рыбы, соль, приправы к рыбе, лимон, перец красный или черный. Запекать морскую рыбку мы будем в фольге в духовом шкафу при температуре 180-190 градусов. ( …)
...
Читать полностью »
Нам понадобится филе рыбы (желательно карп или тилапия) — 4 шт, масло сливочное — 3 большие ложки, чеснок — 1 крупный зубчик, половинка лимона, петрушка — 3-4 веточки, перец и соль на ваш вкус. ( …)
...
Читать полностью »
Попробуйте претворить в жизнь прекрасный рецепт «Золотая рыбка». Вы ничуть не пожалеете! В самом начале приготовления нужно разрезать свежемороженую скумбрию вдоль по брюшку и удалить все косточки и внутренности. После необходимо смазать рыбу оливковым маслом, соевым соусом и мариновать около получаса. Потом порежьте на ровные кубики грибы, лук , чеснок следует измельчить ( ...
Читать полностью »
Чтобы приготовить данное блюда необходимо: 12 штук филешек копченой сёмги, 45 мл оливкового масла, 8 стручков гороха, 4 стебля спаржи, 12 ломтиков цуккини. Для приготовления соуса необходимо: кинза, петрушка, эстрагон, семена кориандра и 25 мл бальзамического уксуса. ( …)
...
Читать полностью »
Предлагаем попробовать приготовить оригинальную легкую закуску из кабачков и селёдки. Нейтральный вкус кабачка поможет слегка нейтрализовать излишнюю остроту сельди, а наличие в начинке разнообразных овощей и зелени сделает закуску не только приятной, но и полезной. ( …)
...
Читать полностью »