Шашлыки из лосося

Приготовление:

1 Разогрейте барбекю. Слегка смажьте шампуры маслом. Нанижите на них попеременно рыбу и фасоль.

2 Перемешайте в миске горчицу, тимьян, кумин, лимонный сок и мед. Смажьте рыбу этой смесью и поджарьте на слегка смазанном маслом гриле по 2—3 минуты с каждой стороны.

Ингредиенты:

500 г филе лосося, нарезанного на квадраты со стороной 2,5 см

255 г спаржевой фасоли

1 столовая ложка горчицы с зернами

2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна

1/2 чайной ложки молотого кумина

2 столовые ложки лимонного сока

2 чайные ложки меда