1 Возьмите в одну руку лист нори, а в другую -пригоршню риса размером с мячик для гольфа.
2 Положите рис на одну сторону листа нори и начните распределять его по листу. Рисом должна быть покрыта всего лишь половина листа нори.
3 Пальцем или ложкой намажьте рис желаемым количеством васаби.
4 Положите начинку по диагонали посредине риса.
5 Согните ближайший угол нори и закройте им начинку. Затем сворачивайте нори фунтиком.
6 Готовое темаки-суши должно быть в форме фунтика. Рис снизу выпадать не должен.
Загрузка...
