Главная / Архив года

Суп-пюре из мидий, креветок, филе кеты

Рубрика: Супы | 23 Авг 2014 | Комментариев нет »
Суп-пюре из мидий, креветок, филе кеты

Очень приятно в прохладный, осенний день съесть тарелочку наваристого супа-пюре из мидий, креветок и филе кеты. Готовить такой суп очень просто и быстро. Для супа нам понадобится: сливки средней жирности, горсть натертого сыра твердых сортов, средняя луковица, небольшой помидор, 2-3 клубня молодого картофеля, пучок базилика, несколько капель оливкового масла ароматизированного чесноком ...

Читать полностью »

Кусочки филе горбуши со сливочно-грушевым соусом

Кусочки филе горбуши со сливочно-грушевым соусом

Любое торжество, домашний праздник не обходится без легких, но питательных закусок. Такие блюда подаются в начале вечера и служат в качестве небольшого перекуса перед употреблением более тяжелой и сытной еды. Нежную закуску из филе горбуши легко приготовить в домашних условиях, ваши гости будут безмерно удивлены ее изысканным вкусом и ресторанным качеством. ( …) ...

Читать полностью »

Салат с креветками и красной икрой

Рубрика: Салаты | 17 Авг 2014 | Комментариев нет »
Салат с креветками и красной икрой

Если вы хотите удивить близких родственников или просто друзей, то этот рецепт для вас. Салат с креветками и изысканной икрой получается такой вкусный, что съедается сразу за один день. ( …) ...

Читать полностью »

Устрицы с овощной острой сальсой

Устрицы с овощной острой сальсой

Это блюдо может стать не только вкусной закуской, но и настоящим украшением вашего стола. Его приготовление начинается с приготовления овощной сальсы. Для этого нужно взять один помидор, разрезать его на две части, вынуть семена, а мякоть мелко порезать. ( …) ...

Читать полностью »

Рыба в суфле — рецепт приготовления

Рыба в суфле — рецепт приготовления

Воздушное, безумно вкусное и очень нежное рыбное суфле является слабостью многих гурманов. Это блюдо достаточно легкое и быстрое в приготовлении, что дает возможность делать его довольно часто. ( …) ...

Читать полностью »

Простой рецепт оладий из трески и креветок

Простой рецепт оладий из трески и креветок

Для приготовления блюда испанской кухни из расчета на 4 порции понадобятся вот такие ингредиенты: 100 г гороховой муки, 1/2 пучка петрушки, 100 г пшеничной муки, 1 молодая луковица, 200 г филе соленой трески, 200 г очищенных вареных креветок, 1/3 стакана фильтрованной воды, масло для жарки, шафран по вкусу. ( …) ...

Читать полностью »

Рецепт супа из спаржи с морепродуктами

Рубрика: Супы | 8 Авг 2014 | Комментариев нет »
Рецепт супа из спаржи с морепродуктами

Необходимые ингредиенты: ( …) ...

Читать полностью »

Рецепт летнего салата из копченой форели

Рубрика: Салаты | 5 Авг 2014 | Комментариев нет »
Рецепт летнего салата из копченой форели

Для приготовления легкого летнего салата из расчета на четыре средние порции понадобится следующий набор продуктов: 150 г мини-томатов, 4 ст.л. яблочного уксуса, 600 г зеленой стручковой фасоли, соль, 1 ч.л. меда, 4 ст.л. растительного масла, 4 ч.л. тертого хрена, 2 ст.л. панировочных сухариков, 400 г филе копченой форели, 1 ч.л. азиатского рыбного соуса, черный размолотый перец. ( …) ...

Читать полностью »