Приготовление: 1 Доведите воду до кипения. Положите в нее угря и варите 1 минуту. Затем переложите рыбу в холодную воду. 2 Добавьте в кипящую воду сахар и соевый соус. 3 Вновь положите рыбу в кипящую воду. Варите 20 минут, затем снимите кастрюлю с огня. 4 Остудите и готовьте нигири-суши, по стандартному рецепту. 5 Обвяжите нигири-суши ленточкой из нори. ( …) ...

Приготовление: 1 Проткните каждую креветку шампуром. 2 Возьмите кастрюлю, вмещающую 2 стакана воды. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Добавьте соли и уксуса, затем опустите в воду креветки и варите 2—3 минуты. Выньте креветки и переложите в ледяную воду. Креветки должны полностью остыть. 3 Снимите креветки с шампуров. Очистите их, удаляя ноги и головы. Не снимайте панцири ...

Приготовление: 1. Очистите креветки. Панцирь с хвостов снимать не следует. Панцири не выбрасывайте. Разрежьте стебли лимонника пополам, основание стеблей разомните плоской стороной ножа. 2. Положите панцири в небольшую кастрюлю, залейте их водой. Доведите до кипения на небольшом огне. Уменьшите огонь и варите при слабом кипении 10 минут. Процедите. Вылейте отвар в кастрюлю, добавьте ...

Приготовление: 1. Сначала приготовьте пряный соус. Пюрируйте помидоры в процессоре, затем вылейте пюре в большую миску. Измельчите желтый сладкий перец и добавьте к помидорам. Добавьте соус «Табаско» и соль по вкусу. Поставьте в холодильник на срок от 1 до 8 часов. 2. Острым ножом срежьте зерна с початка кукурузы. Нагрейте на большом огне сковороду с тяжелым дном. Слегка поджарьте на сковороде ...

Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 200°С. Сначала приготовьте «чашки» из булочек. Острым ножом снимите хрустящую крышку и отложите в сторону. Осторожно выньте мякоть из булочек, не тронув корочку. 2. Положите булочки в нагретую духовку и пеките 15 минут. Булочки должны стать хрустящими и сухими. Отложите в сторону. 3. Растопите сливочное масло в большой сковороде. Положите в масло нарезанный ...