Оригинальный салат из макарон и рыбы
ГлавнаяПолезные советы → Оригинальный салат из макарон и рыбы

Оригинальный салат из макарон и рыбы

23 Июн 2013

Оригинальный салат из макарон и рыбыГостей можно удивить салатом из макарон и рыбы. Вкус весьма оригинальный и пикантный, салат очень питательный, поэтому голодным никто не останется. Для этого понадобятся такие продукты: 100 — 150 г. копченной скумбрии (филе), 200 г. макарон, 100 г. консервированной кукурузы, лук- порей (1 шт.), красный маринованный перец (1 шт), 1 ст.л. винного белого уксуса, 4 ст.л. масла растительного (можно использовать ореховое, оливковое и др.), соль, перец, орехи и зелень (по желанию).

Приготовление:

  1. Макароны отварить в хорошо подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, а затем заправить частью масла;
  2. Все овощи нарезать так, как хотите;
  3. Рыбу нарезать небольшими кусочками;
  4. Нарезанные овощи и кукурузу смешать с макаронами, затем аккуратно добавить рыбу, и еще раз все перемешать;
  5. Посолить, поперчить и заправить салат оставшимся маслом и уксусом. Уксус можно заменить лимонным соком (понадобится примерно 1 ст.л.).

Готовый салат нужно аккуратно выложить в салатник и при желании украсить мелко нарезанной зеленью и орехами. Можно использовать любые орехи (грецкие, миндаль, фундук и др.), они придают особой пикантности.

Оцените рецепт:
плохоне оченьнормальнохорошовеликолепно! (Пока оценок нет)
Загрузка...


Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля