Главная / Архив: Июнь 2011 года

Салат из даров моря и картофеля

Рубрика: Салаты | 15 Июн 2011 | Комментариев нет »
Салат из даров моря и картофеля

Приготовление: 1 Для того чтобы приготовить заправку, взбейте масло, уксус и горчицу. Приправьте по вкусу солью и перцем. Отваривайте картофель в соленой воде минут 15 или до мягкости. Откиньте на дуршлаг. Остужайте минут 30, затем очистите и нарежьте кружочками. Положите в миску и перемешайте с половиной порции заправки. Оставшейся заправкой залейте свеклу и фенхель. 2 Вымойте мидии ...

Читать полностью »

Салат из креветок и ананаса

Рубрика: Салаты | 6 Июн 2011 | Комментариев нет »
Салат из креветок и ананаса

Приготовление: 1 Положите в миску нарезанные водяные каштаны, имбирь, ананасы и креветки. 2 Для того чтобы приготовить заправку, взбейте лимонный сок, уксус и горчицу. Затем постепенно добавляйте масло, постоянно взбивая. Заправка должна загустеть. 3 Полейте заправкой смесь из водяных каштанов и осторожно перемешайте. 4 Выложите салат в листья латука. Украсьте зеленым луком и семенами ...

Читать полностью »