Приготовление: 1 Насыпьте кускус в миску и залейте его кипящей водой. Мешайте вилкой до тех пор, пока кускус не впитает всю воду. Добавьте масло, уксус и черный перец по вкусу. Осторожно перемешайте. Отставьте в сторону. 2 Положите в салатную миску огурец, зеленый сладкий перец, свежие и вяленые помидоры, артишоки, маслины, креветки (если используете), брынзу, базилик и цедру лайма или ...

Приготовление: 1 Очистите креветки. Разложите креветки, авокадо и грейпфрут на сервировочном блюде. 2 Для того чтобы приготовить заправку, перемешайте майонез, сметану, йогурт и мяту. Полейте заправкой креветки и немедленно подавайте на стол. ( …) ...

Приготовление: 1 Положите сухие персики в неглубокую миску. Смешайте остальные ингредиенты и залейте персики полученной смесью. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре. 2 Выньте персики из уксусной смеси. Вылейте уксусную смесь в блендер или в процессор, добавьте горчицу и яйцо. Тщательно перемешайте. Не выключая процессора, влейте тонкой, непрерывной струей масло. Заправка ...

Приготовление: 1 Для приготовления сальсы нагрейте масло в кастрюле. Обжаривайте в масле красный сладкий перец, репчатый лук и чили. Овощи должны стать мягкими. На это уйдет 5 минут. Добавьте томатное пюре и приправьте по вкусу солью и перцем. Переложите в миску. 2 Для того чтобы разрезать омара в длину пополам, поверните его на спину. Начните с головы. Разрезайте омара до хвоста большим ...