Приготовление: 1 Нанижите рыбу на 6 слегка смазанных маслом шампуров. Смажьте соком лайма, посыпьте черным перцем и отложите в сторону. 2 Для приготовления соуса нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Положите в масло лук и чеснок и обжаривайте, помешивая, 2 минуты. Лук должен стать мягким. Добавьте помидоры, оливки, чили, каперсы и петрушку. Тушите, помешивая, 5 минут. Приправьте черным ...

Приготовление: 1 Для приготовления маринада перемешайте все ингредиенты и дайте маринаду постоять 1 час, чтобы он стал ароматнее. 2 Очистите креветки, не снимая панцири с их хвостов. Положите креветки в стеклянную миску и смажьте маринадом. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 —2 часа. Нанижите креветки на шампуры. Если креветки маленькие, нанизывайте по 2—3 креветки на шампур; ...