Главная / Архив: Январь 2014 года

Готовьтесь удивлять своих гостей

Готовьтесь удивлять своих гостей

Рыба — это огромный простор для вашей фантазии на кухне. Использую всего один главный ингридиент, вы можете приготовить огромное количество разнообразных блюд — это может быть и первое, и второе, и даже выпечка. Вот о ней мы сейчас и поговорим. ( …) ...

Читать полностью »

Рыба — лучший друг на кухне повара

Рыба — лучший друг на кухне повара

Рыба — продукт, который для кого-то может считаться деликатесом, кто-то может ее не жаловать, а кто-то попросту не может обходиться без нее. ( …) ...

Читать полностью »

Салат-коктейль с креветками и огурцами

Рубрика: Салаты | 26 Янв 2014 | Комментариев нет »
Салат-коктейль с креветками и огурцами

Этот прекрасный нежный салат интересен формой подачи, ведь подается он в фужерах, что немного непривычно. Итак, для приготовления салата понадобятся: 200 граммов креветок, по 70 граммов огурцов, яблок и морковки, и 200 граммов майонеза. ( …) ...

Читать полностью »

Вкуснейший тартар из тунца? Легко!

Вкуснейший тартар из тунца? Легко!

Если у вас в мыслях есть организация отличной коктейль-вечеринки, то почему бы вам не подать в качестве одной из закусок такое потрясающее и вкусное блюдо, как тартар из тунца! ( …) ...

Читать полностью »

Рыба под маринадом, запеченная в духовке

Рыба под маринадом, запеченная в духовке

Семгу сначала держат в маринаде с укропом, чесноком и оливковым маслом, и запекают в духовке. Подавать такое блюдо можно с гарниром или без. Маринад для рыбы готовится в блендере или комбайне. ( …) ...

Читать полностью »

Готовим форель с соевым соусом

Готовим форель с соевым соусом

Что нам нужно: форель -600 грамм; классический соевый соус; лимонный сок — 1 ст. л.; подсолнечное масло; сливки — 300 грамм; сахарный песок 1/2 ч. л.; соль, перец по вкусу. ( …) ...

Читать полностью »

Изысканность рыбы и нежность салата!

Рубрика: Салаты | 11 Янв 2014 | Комментариев нет »
Изысканность рыбы и нежность салата!

Как часто мы ловим себя на мысли, что хочется чего-нибудь вкусного и необычного, а сил и желания стоять у плиты попросту нет. Тогда на помощь нам приходят рецепты, не требующие ни широкого выбора продуктов, ни большого количества времени и приложенных усилий, при этом объединяя в себе изысканность, нежность и отличный вкус. Такой «Палочкой-выручалочкой» может стать салат Уолдорфский ...

Читать полностью »

Форель, фаршированная рисом и овощами

Форель, фаршированная рисом и овощами

Все знают, как полезна морская форель. Мясо у нее очень нежное, оно идеально подходит для запекания. О таком рецепте мы сегодня и хотим рассказать. ( …) ...

Читать полностью »