Тофу-суши

Приготовление:

1 Нарежьте тофу на куски размером 2,5 х 1,5 см.

2 Перемешайте имбирь, шалот и соевый соус.

3 Положите начинку на тофу и обвяжите ленточкой из нори. Сверху положите немного смеси из имбиря, а затем подавайте суши на стол. Поскольку гарнир уже содержит сою, вы можете не ставить на стол миски с соей и васаби.

Ингредиенты:

300 г тофу (вместо суши-риса)

тертый имбирь

нарубленный шалот

1 чайная ложка соевого соуса

разнообразная рыба

мясо или овощи

15—20 ленточек из нори