Главная / Архив: Январь 2010 года

Креветки с чили

Креветки с чили

Приготовление: 1 Для приготовления маринада перемешайте в миске порошок чили, орегано, чеснок, цедру апельсина и лайма, а также сок апельсина и лайма. Положите в маринад креветки, перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час. Обсушите креветки и обжаривайте на подносе для барбекю по 1 минуте с каждой стороны или до тех пор, пока креветки не изменят цвет. 2 Положите ...

Читать полностью »

Шашлыки из гребешков и креветок

Шашлыки из гребешков и креветок

Приготовление: 1 Слегка отварите репчатый лук, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Снимите шкурку с бекона и нарежьте каждый ломтик на 3 части, затем сверните каждую часть рулетом. 2 Нанижите на бамбуковые шампуры креветки, гребешки и бекон. На конец каждого шампура наденьте луковку. 3 Перемешайте в миске растительное и сливочное масла, укроп, петрушку, зеленый лук, чеснок, ...

Читать полностью »