Бульон с мидиями

45 мл растительного масла

1 головка репчатого лука, мелко нарубленная

2 столовые ложки пасты том ям

200 г австралийских мидий пипи, вымытых

200 г мидий, вымытых

4 стакана куриного бульона

1 стебель лимонника, нарубленный

1 лайм

1 столовая ложка стеблей и корней кинзы, мелко нарезанных

1 столовая ложка тайского рыбного соуса (нам пла)

1 столовая ложка свежих листьев кинзы, крупно нарубленных