Салат из нута и форели

1 пучок кудрявого эндивия

1 пучок сурепки

400 г консервированного нута, вымытого и откинутого на дуршлаг

115 г козьего сыра с травами, раскрошенного

1 головка репчатого лука, нарезанная кольцами

255 г копченой форели, без кожи и костей, размятой на куски

2 столовые ложки нарезанного свежего базилика

1 красный сладкий перец, разрезанный пополам, испеченный, без кожи, нарезанный полосками

ЗАПРАВКА ИЗ МЕДА И ЛАЙМА:

1/2 стакана натурального йогурта

1 столовая ложка нарезанной свежей мяты

1 столовая ложка молотого кумина

1 столовая ложка меда

1 столовая ложка сока лайма