Тушеные креветки с листовыми овощами

1 Положите креветки в миску вместе с белым вином или хересом, кукурузной мукой и соевым соусом. Тщательно перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник не менее чем на 30 минут.

2 Нагрейте в воке 4 столовые ложки масла. Обжарьте в масле креветки. Они должны изменить цвет. Выньте их из вока. Влейте в вок оставшееся масло и обжаривайте овощи 2 минуты.

3 Вновь положите креветки в вок и добавьте приправы. Перемешайте и немедленно подавайте на стол.