Креветки с чесноком, чили и петрушкой

1 Разделайте и распластайте креветки, чтобы они готовились равномерно. Отложите в сторону.

2 Перемешайте в миске масло, лимонный сок, чеснок, чили и петрушку. Добавьте креветки, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 2—3 часа.

3 Нагрейте масло в большой сковороде. Обваляйте креветки в муке и обжаривайте в масле 2—3 минуты. Обсушите на бумажных полотенцах.

4 Украсьте ломтиками лимона и петрушкой и немедленно подавайте на стол.